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总务处组织与家长共同突击检查两大食堂 

发表时间:2019-12-02 16:30:17 来源:总务处

   为进一步加强学校食堂食品安全工作,11月29日上午,总务处邀请校医、教师代表,学生家长代表、学生代表共同对我校两大食堂进行突击检查。
   此次检查了两大食堂的就餐区、储藏间、备餐间、操作间等区域,校医查看了食材储存、后厨卫生、食品留样、餐具消毒等多项内容,总体情况良好。家长们特意去看了自家孩子爱吃的盖浇饭商铺的窗口,看到安全卫生的烹饪环境,放心合格的食材后家长代表们都表示满意,同时,老师代表和家长代表参观后提出了二点意见,
   一、在切熟食时要戴上一次性手套和口罩。二、备餐间内还能见到几只苍蝇,希望食堂工作人员一定要把握好食品卫生的安全。
   本次突击检查让学生家长“零距离”观摩了学生的饮食环境,希望食堂继续保持严格的管理和良好的食品卫生习惯,为师生吃饱、吃好、吃安全作出有利保障。